サービスとは カンブリア宮殿 加賀屋

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7月 202013
 

カンブリア宮殿に石川県の有名ホテル・旅館「加賀屋」の社長さんが出ていました。
その中でサービスとは?というものがあったので、メモっておきます。

サービス
「正確さ」と「ホスピタリティー」の両方を兼ね備えたもの

まず、土台である「正確さ」は言うまでもありません。
正確な情報や正しい接客、応対などが、はじめのベースとしてありきです。
その上での「ホスピタリティー」。
これはなかなか日本語に訳しづらく、「おもてなし」とか訳していますが、少し違和感があります。

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