『フード・ルール 地球と人にやさしいシンプルな食習慣64』 マイケル・ポーラン

 世界の飢餓をなくすために群馬のイノシシを食べよう,  『フード・ルール 地球と人にやさしいシンプルな食習慣64』 マイケル・ポーラン はコメントを受け付けていません。
9月 162013
 

実にシンプルです。
この手の本は、長ったらしくなり、ちょっと子どもが読むには難しいという先入観が先走ってしまいます。

この本は、120ページほどにまとめられ、しかも実にシンプルです。
※逆に言えば、データ的なものなどかなりの部分をそぎ落としているので、入門的な1冊という位置づけになるのでしょうが。

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